Webboard/ผลงานโครงการ

ย้อนกลับไปหน้า Webboard

U2Tบางชัน_กทม | การทำแปลงปลูกแบบ Hügelkultur EP.1

#U2Tบางชัน_กทม #มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ #บางชัน

โดย : อรอนงค์ อยู่ยงค์

12 พ.ย. 2564, 22:13

0 0 0



ปลูกผักบนคันดิน ใช้น้ำน้อยอยู่ได้เป็นสิบปี เมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2564 ที่ผ่านมาพวกเราU2Tบางชัน ได้เข้าไปจัดทำแปลงผัก ณ ชุมชนมหาโชค แขวงบางชัน เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร โดยมี จ.ส.อ.ชัยวัฒน์ ขวัญมงคล (พี่จ่า) ที่เป็นผู้ดูแลแปลงผักของชมุชนมหาโชคเป็นผู้นำ พวกเราเข้าไปจัดทำแปลงผัก ได้ใช้ที่ทั้งหมด 2 แปลง เป็นการทำแปลงผักแบบ "วิธีการทำแปลงปลูกแบบ Hügelkultur" เรียกง่าย ๆ ว่า การปลูกผักบนคันดิน หรือ การทำคันดินปลูกผัก โดยภาษาที่เข้าใจกันในสากลบอกไว้ว่าเป็นวิธีแบบ Hugelkultur คือ วิธีการทำเกษตรที่เกิดจากการสังเกตธรรมชาติ ว่าในบริเวณต้นไม้หรือกิ่งไม้ที่ล้มที่ร่วงทับถมกันในป่านั้น จะเป็นพื้นที่ที่สามารถรักษาความชื้นได้ดีกว่าบริเวณอื่น ๆ โดยรอบ และมักจะมีตะไคร่ มอส หรือเห็ดเกาะตามขอนไม้ โดยเฉพาะในหน้าแล้ง ดินบริเวณขอนไม้ก็จะมีความชื้นมากกว่าบริเวณอื่น เมื่อไม้ย่อยสลายก็จะทำให้ดินบริเวณใกล้ ๆ ขอนไม้มีความอุดมสมบูรณ์มากกว่าบริเวณอื่นด้วย ตลอดระยะเวลานานนับ 10 ปี หลังจากที่เศษซากพืชถูกย่อยสลายจนหมดสิ้นแล้ว บริเวณดังกล่าวก็จะกลายเป็นกองดิน (mound) ที่มีธาตุอาหารมากมายเมื่อสามารถใช้พื้นที่เหล่านั้นให้เกิดประโยชน์โดยการนำพืชผักไปปลูกก็จะมีอัตราการงอกสูง เทคนิคดังกล่าวเรียกว่า Hugelkultur ซึ่งเป็นภาษามันแปลว่า mound culture น่าจะแปลเป็นภาษาไทยว่าวัฒนธรรมเนินดิน ซึ่งฟังดูแปลก ๆ และไม่สื่อความหมายมากนัก จึงอาจใช้ชื่อว่า Hugelkultur ตามเขา หรือตามที่เรียกกันทั่วไปว่า การปลูกผักบนคันดิน หรือ การทำคันดินปลูกผักเอาไว้เป็นแปลงเกษตรสำหรับปลูกผักนั้นเอง และทางเราได้เก็บภาพบรรยากาศในการจัดทำแปลง "แบบ Hügelkultur" ให้ได้ชมกันค่ะ ไปดูกันเลย ตัดต่อวีดีโอ : สุธิดา อุดมทรัพย์ วีดีโอ : สุธิดา อุดมทรัพย์ / เบญจมาภรณ์ ยศแสง ผู้จัดการตำบล : ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล โปรแกรมที่ใช้ตัดต่อ : Canva และ VLLO กล้องที่ใช้ถ่ายภาพและวิดีโอ : iphone12 facebook : https://bit.ly/3wUP1we website : https://bit.ly/3zSDsYg ผู้จัดการตำบล : ดร.อรไท สวัสดิชัยกุล #U2Tบางชัน #U2Tบางชัน_กทม. #SDGsMove #CircularEconomy #WasteManagement #RenewableResources #Kasetsart #ลดรายจ่าย #เพิ่มรายได้

0 Comments