โดย : นางสาวกรรณวิกา ทองทวี
15 พ.ย. 2564, 15:37
ชื่อผลิตภัณฑ์ : ขนมปั้นสิบไส้ปลาสามพี่น้อง
ชื่อตำบล : ตำบลชัยบุรี อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง
ภูมิภาค : ภาคใต้
ชื่อมหาวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยทักษิณ
ที่มาของผลิตภัณฑ์ : ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างไทยชนิดหนึ่งที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ รูปร่างคล้าย กะหรี่ปั๊บแต่ต่างกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายเป็นชั้น ๆ ไส้ที่นิยมมีอยู่ 2 ไส้ คือ ไส้หมู และไส้ปลา มีขนาดพอดีคำ แป้งจะกรอบแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ : ทำสดใหม่ทุกวัน ทำวันต่อวัน
0 Comments