โดย : นางสาวกรรณวิกา ทองทวี
15 พ.ย. 2564, 15:56
ชื่อผลิตภัณฑ์ : ครองแครงสาคูต้น
ชื่อตำบล : ตำบลชัยบุรี อำเภอเมือง จังหวัดพัทลุง
ภูมิภาค : ภาคใต้
ชื่อมหาวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยทักษิณ
ที่มาของผลิตภัณฑ์ : สาคูต้น แน่นอนค่ะว่าเป็นขนมหวานที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในโซเชียล และเป็นของดีพัทลุงอีกด้วย ซึ่งได้มีการทำเป็น OTOP และมีส่งจำหน่ายต่างประเทศแล้ว แต่นอกจากแป้งเม็ดสาคูต้นที่ต้องนำไปกวนเพื่อทำขนมหวานแล้ว ภูมิปัญญาชาวบ้านก็ดัดแปลงนำแป้งสาคูต้นมาทำเป็นครองแครงได้สำเร็จแล้วนะคะ ซึ่งมีจำหน่ายไม่นานนี้เอง
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ : ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น ไม่ใส่สารกันบูด
ช่องทางจัดจำหน่าย :
FB : น้องบัว คงแจ่ม ปลื้มจิตต์พรมยานนท์
0 Comments