น้ำฟักข้าว
ชื่อตำบล : หนองอีบุตร
ชื่อมหาวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
กลุ่มนี้เริ่มต้นด้วยความช่วยเหลือจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้พาชาวบ้านไปเรียนรู้การแปรรูป อีกทั้งยังสนับสนุนจนเกิดการรวมกลุ่มของแม่บ้านเกษตรบ้านนิคมหนองบัว น้ำฟักข้าว เป็นน้ำที่สกัดมาจากลูกฟักข้าวที่ปลูกเอง โดยกลุ่มแม่บ้าน บ้านนิคมหนองบัว ตำบลหนองอีบุตร มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย มีเบตาแคโรทินสูงกว่าแครอท 10 เท่า และมีโลโคปินมากกว่าน้ำมะเขือเทศ 12 เท่า นอกจากน้ำฟักข้าวแล้วยังมีสบู่จากฟักข้าว ครีมบำรุงผิวจากฟักข้าวอีกด้วย
ช่องทางจัดจำหน่าย
กลุ่มแปรรูปแม่บ้านเกษตรบ้านนิคมหนองบัว
ตำบลหนองอีบุตร อำเภอห้วยผึ้ง จังหวัดกาฬสินธุ์
โทร : 098-2405088
Facebook : U2T ตำบลหนองอีบุตร
