จิ้งหรีดแปรรูป
ชื่อตำบล : ฉิมพลี
ชื่อมหาวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
แปรรูปจิ้งหรีด
พื้นที่แขวงฉิมพลีได้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงชุมชน เชิงท้องถิ่นอยู่แล้ว แต่ยังไม่เป็นที่รู้จักต่อคนภายนอกมากนักเลยทำให้จำนวนนักท่องเที่ยวยังคงน้อย และนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะเป็นกรุ๊ปทัวร์ ซึงหลังจากเกิดการระบาดของ COVID-19 จึงทำให้การท่องเที่ยวในส่วนนี้ซบเซาลงเพราะไม่มีนักท่องเที่ยว และในพื้นที่การท่องเที่ยวได้มีแหล่งการเรียนรู้การเพาะพันธุ์จิ้งหรีดและการเลี้ยงจิ้งหรีดสำหรับขาย จากเดิมจะเป็นการขายแบบส่งไม่ได้มีการขายปลีกและแปรรูปใดๆ ทางเราทีมงาน U2Tฉิมพลี ได้มีการเข้าไปพัฒนาพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวและพัฒนาผลิตภัณฑ์จิ้งหรีด เพื่อให้มีความหลากหลายมากขึ้น และสร้างรายได้เพิ่มขึ้นให้ชุมชน
- ช่องทางในการติดต่อและจัดจำหน่าย
Facebook Fanpage: Bsru U2T แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร หรือ Scan QR Code
