ข้าวเกรียบผลไม้ตรา ๙ ห่วง
ชื่อตำบล : หนองอีบุตร
ชื่อมหาวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
เมื่อ พ.ศ. 2544 โดยนางกำลัย วัลอาจ ได้รวบรวมสตรีที่มีความสนใจในการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร โดยได้ทดลองแปรรูปฟักทอง ด้วยการนำมาบดกับแป้งมันตามภูมิปัญญาท้องถิ่นส่วนใหญ่จะแปรรูปเพื่อบริโภคในครัวเรือนเป็นหลัก ต่อมาได้มีเจ้าหน้าที่จากพัฒนาชุมชน อำเภอห้วยผึ้ง ได้เข้ามาจัดฝึกอบรม พร้อมหน่วยงานภาครัฐหลายหน่วยงานร่วมกันคิดค้นสูตรและเทคนิคใหม่ๆ จนสามารถตั้งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยใช้ชื่อว่า กลุ่มแม่บ้านเกษตรข้างเกรียบผลไม้ตรา ๙ ห่วง
ช่องทางการติดต่อ
เลขที่ 37 ม.4 ตำบลหนองอีบุตร อำเภอห้วยผึ้ง จังหวัดกาฬสินธุ์
โทร : 080-1944907
Facebook : U2T ตำบลหนองอีบุตร
